Những ngày đầu vào SÀI GÒN , Ước muốn lập nghiệp với chàng trai trẻ mới ra trường trỗi dậy, ngày BẮT ĐẦU THUÊ MẶT BẰNG và làm chủ với mô hình kinh doanh Bánh mì Takeaway. Anh đã phải nếm THẤT BẠI ĐẦU ĐỜI ĐẦY CAY ĐẮNG,vốn liếng hầu như gần mất trắng, nên TIẾP TỤC hay BỎ CUỘC?, trăn trở mãi KHÔNG NGẠI KHÓ VÀ không chấp nhận BỎ CUỘC, Anh lang thang khắp phố phường ,ngõ hẻm đi đi tìm hướng đi mới , nhận thấy món Bánh canh cá lóc được NGƯỜI SÀI GÒN rất ưa chuộng, anh thuyết phục người thân vay thêm tiền để tiếp tục kinh doanh "Tôi phải mất gần cả năm trời để ghi nhận từng lời góp ý của khách rồi điều chỉnh hương vị của bánh canh lại" "Bánh canh cá lóc là món ăn dân dã nhưng cách nấu lại khá cầu kỳ" "Ước muốn mang món ăn ngon đầy nắng gió vươn ra xa hơn nữa trên các con phố Sài Gòn đem đến nhiều trãi nghiệm ăn uống hơn giữa thành phố đầy bận rộn và tất bật này " Theo lời Anh Trần chia sẽ.
Đến hôm nay, đã đạt được thành tựu nho nhỏ, nhưng khát vọng chàng trai trẻ vẫn cháy bỏng với mong muốn mở rộng cơ sở kinh doanh của mình, hy vọng vũ trụ sẽ giúp sức anh đạt được mong muốn đó. Mong khách hàng vẫn đồng hành cùng Bánh canh cá lóc Trần trong những trãi nghiệm sắp tới.
NGUỒN NGUYÊN LIỆU LUÔN ĐƯỢC LỰA CHỌN MỘT CÁCH KỶ LƯỠNG TỪ CÁC ĐỐI TÁC UY TÍN, NGUỒN GỐC RÕ RÀNG, TƯƠI NGON.
QUÁN ĐÃ CHUẨN HÓA MỘT CÔNG THỨC RIÊNG BIỆT CHO NƯỚC DÙNG VÀ CÁC CÁCH CHẾ BIẾN MÓN ĂN MỘT CÁCH ĐỘC ĐÁO NHẤT
CHÚ TRỌNG KHÔNG GIAN MỞ, THOÁNG MÁT, ĐỒNG QUÊ, PHỤC VỤ VUI VẼ, CHUYÊN NGHIỆP, HỆ THỐNG HÓA QUY TRÌNH PHỤC VỤ
"Bánh canh cá lóc không chỉ được xem là món ăn dân dã trên các quán xá, hè phố, mà trở thành một đặc sản của vùng đất đầy nắng gió"
1. Bánh canh cá lóc không chỉ được xem là món ăn dân dã trên các quán xá, hè phố, mà trở thành một đặc sản của vùng đất nắng gió. Khi du nhập vào Sài Gòn thì có một số thay đổi, tuy nhiên cốt lõi của mùi vị vẫn mang đậm chất miền Trung.
2. Bánh canh cá lóc hấp dẫn người ăn vì cách chế biến công phu và hương vị đặc biệt của nó. Nguyên liệu chính để làm bánh canh là bột gạo
3. Cá lóc được hấp vừa chín tới, săn từng thớ thịt. Tách riêng thịt cá, lòng cá và xương, đầu. Xương, đầu cá giã nhỏ gói vào vải màn cho lên nồi nấu để lấy "nước ngọt". Còn thịt cá ướp tiêu, mắm, ớt, hành cho thơm.
4. Bánh canh cá lóc phải ăn khi đang thật nóng, khi ăn có thể cho thêm ớt bột loại cay, hành thái nhỏ, hạt tiêu, mì chính. Người ăn vừa "khoái khẩu" vì cọng bánh canh giòn, bùi, cá lóc thơm ngon, nước ngọt, lại vừa xuýt xoa toát mồ hôi vì ớt cay, càng ngon. Cá lóc và gạo, cả hai sản vật đều ở trên cánh đồng quê, không chỉ nuôi sống con người mà còn làm sang thêm danh tiếng các món ăn thuần việt bao đời.
5.Ăn thử một tô bánh sẽ cảm nhận được vị thơm dẻo của những sợi bánh canh trắng muốt, sự thơm giòn của từng miếng cá lóc cùng với nước lèo ngọt lừ. Tất cả hòa chung với nhau để tạo nên sự hấp dẫn của món ăn quê đầy bổ dưỡng mà vẫn giữ được nét "hương đồng gió nội".
VÀ CHÚNG TÔI, BÁNH CANH CÁ LÓC TRẦN, ĐÃ CÓ MẶT RỘNG KHẮP ĐỂ ĐƯỢC PHỤC VỤ BẠN TỐT HƠN, CÒN CHẦN CHỪ GÌ NỮA, THỬ NGAY TÔ BÁNH CANH CÁ LÓC TRẦN MỘT CÁCH BÌNH DÂN VÀ DÂN DÃ NHẤT CÓ THỂ.
Nếu bạn muốn làm bạn với ai đó, hãy đến nhà và ăn với cậu ấy, cậu ấy sẽ đưa cho bạn thức ăn và cả trái tim của họ.
“If you really want to make a friend, go to someone’s house and eat with him… the people who give you their food give you their heart.”
QUÁN CUNG CẤP ĐA DẠNG CÁC MÓN ĂN NGON TỪ SỢI BÁNH CANH CÁ LÓC, GIA VỊ TẠO NÊN SỰ KHÁC BIỆT ĐẶC TRƯNG, VÀ CÁ LÓC TƯƠI NGON ĐƯỢC CHỌN LỰA KỶ CÀNG VÀ MÓN ĂN ĐẦY NGUYÊN BẢN VỊ .
HƯƠNG VỊ CÁ THÁC LÁC CHUẨN VỊ HUẾ
ĐỒ ĂN THÊM THỎA CƠN THÈM
MÓN ĂN GHIỀN , LUÔN CHÁY HÀNG
CÁ LÓC TƯƠI, GIÒN BÙI THƠM NGON, NGỌT
HƯƠNG VỊ THƠM NGON, DAI, DÒN
HẤP DẪN ĐA DẠNG DÀNH CHO BẠN
BẠN SẼ CÓ 365 NGÀY ĂN UỐNG NO SAY TẠI BÁNH CANH CÁ LÓC TRẦN VỚI VOUNCHER CỰC SỐC !!!
MANG MÓN NGON RA PHỐ, ĐẬM ĐÀ VỊ QUÊ XƯA
Tôi thực sự hài lòng về trải nghiệm ăn uống tại quán Trần. Chất lượng sản phẩm hoàn hảo, dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm. Giá cả sản phẩm hợp lý. Tôi sẽ ủng hộ quán thường xuyên vào thời gian tới.
Món ăn thật sự rất ngon và rất hợp khẩu vị của mình, mặc dù mình là người khá kén chọn các món ăn
Tôi hay ăn thường xuyên tại quán, ngày nào cũng đông tôi rât vui, hy vọng quán sẽ phát triển hơn nữa và duy trì được phong cách phục vụ và món ăn ngon đầy chất lượng. Mỗi lần tôi đi ăn hay rủ bạn bè theo cùng và luôn rất vui
Rất nhiều gia vị được tạo nên từ sự hòa quyện
©2022 Allrights reserved Bánh canh cá lóc Trần Vietnam
Managed by Bang Nguyen 0981.798.307
CƠ SỞ CỬA HÀNG : QUẬN 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12
QUẬN BÌNH THẠNH, GÒ VẤP, THỦ ĐỨC, CỦ CHI, HÓC MÔN, BÌNH CHÁNH, DĨ AN...
ALL COMING SOON.
BÁNH CANH CÁ LÓC TRẦN
Địa chỉ: 421 KHA VẠN CÂN, LINH ĐÔNG, THỦ ĐỨC, TPHCM
Email: banhcanhcaloctran@gmail.com
Hotline: 0981.798.307
Website: banhcanhcaloctran.com
Fanpage: BanhcanhcalocTran
VƠI MONG MUỐN PHÁT TRIỂN XA HƠN NỮA VÀ MANG BÁNH CANH CÁ LÓC TRẦN TỚI MUÔN NƠI CHÚNG TÔI SẼ MỞ RỘNG VÀ THÔNG BÁO SẮP TỚI TRÊN FANPAGE: BÁNH CANH CÁ LÓC TRẦN